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秋季腹泻,是指发生在秋冬季的腹泻,每年9月到次年1月,是秋季腹泻的流行季节,其中10~12月是流行的高峰期。多发生于半岁到3岁的婴幼儿,营养不良、佝偻病、贫血和体弱多病的婴幼儿更容易患病。针对这部分患儿,不妨试试以下食疗方。
山药白扁豆粥 鲜山药30克,白扁豆15克,粳米30克。先将粳米、扁豆放入锅中,加水适量煮八成熟,再将山药捣成泥加入一起煮成稀粥,加白糖适量调味,每天2次温食。具有消暑化湿,健脾止泻之功效,适用于湿热并重型腹泻。
茯苓前仁粥 茯苓粉30克,车前子30克,粳米30克。先将车前子布包放入锅中加水500毫升,煎半小时后取出布包,再将茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥,加白糖适量调味,每天早晚各服1次。具有清热健脾,利湿止泻之功效,适用于患儿湿重于热型腹泻。
山楂神曲粥 山楂50克,神曲15克,粳米30克。先用纱布将山楂、神曲包好放入锅中加水适量,煎煮半小时后去药渣,再加入粳米煮成稀粥,加适量白糖调味,每日食用2次。具有健脾和胃,消食导滞之功效,适用于饮食不节或喂养不当,而至消化不良的患儿。
茯苓大枣粥 茯苓粉30克,大枣15克,粳米30克。先将大枣去核切碎,放入锅中加水浸泡20分钟,然后把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥,服时加适量白糖,每天食用2次。具有健脾补中,利湿止泻之功效,适用于脾虚久泻者。
大众卫生报发布:
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